Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создаёт условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.
Информация о меню
ежедневного горячего питания
В 2024-2025 учебном году в детском саду организация питания осуществляется на основании Контракта на оказание услуг по организации горячего питания с АО «ФИРМА ФЛОРИДАН».
Приготовление пищи осуществляется на оборудованном в ДОУ пищеблоке поварами АО «Фирма Флоридан».
Образовательное учреждение работает по цикличному десятидневному меню, разработанному Управлением социального питания Санкт-Петербурга для государственных дошкольных образовательных учреждений города и согласованному Управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет
Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, санитарно-эпидемиологические правила и нормы СП 2.3/2.4.3590-20.
В детском саду организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдник).
Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПин 2.4.3648-20.
В каждой групповой ячейке, а так же в холле ДОУ вывешивается меню на каждый день, подписанное заведующим детским садом. Меню сбалансировано по белкам, жирам, углеводам, выведены калории. Организованно (по необходимости) щадящее питание для детей, нуждающихся в таковом по медицинским показаниям, производят замену по таблице замены аллергенных продуктов. В целях профилактики гиповитаминозов проводят искусственную витаминизацию холодных напитков (компот и др. напитки) аскорбиновой кислотой.
Меню ежедневного горячего питания
Ответственные за организацию питания
в ГБДОУ детском саду №17 Василеостровского района:
заместитель заведующего по АХЧ - Смолько Людмила Владимировна - по адресу: 199004, Санкт-Петербург, 8-я линия В.О., д.65 литер А.
заместитель по хозяйству - Капустина Светлана Александровна - по адресу: 199178, Санкт-Петербург, Малый проспект В.О., д.15 литер В.
Приказ об организации питания в 2024-2025 гг.
По всем вопросам, связанным с организацией питания
в ГБДОУ детском саду №17 Василеостровского района можно обратиться
в часы приема к заведующему Колиной Светлане Геннадьевне
и ответственным по организации питания.
Информация о наличии
диетического меню в образовательной организации
Диетического меню в ГБДОУ детский сад №17 Василеостровского района — нет
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
оказывающих услуги по организации питания, а также
поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Организацию питания в ГБДОУ осуществляет акционерное общество "ФИРМА ФЛОРИДАН"
Юридический адрес: Б. Разночинная ул., д. 14, лит. А, пом. 419.
Специалист отдела общественного питания: Семенова Марианна Юрьевна, т. 8 (911) 727-51-60.
Начальник отдела общественного питания: Обидко Тамара Павловна, т. 924-42-76.
Начальник отдела ревизии и контроля качества: Ларина Татьяна Георгиевна, т. 8 (911) 811-86-59.
Начальник отдела экспертизы качества продуктов питания, услуг и контроля за соблюдением санитарно-гигиенических и эпидемиологических норм:
Лепинь Наталья Валентиновна, т. 8 (911) 840-01-78
Телефоны горячей линии:
Управлением социального питания для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа "горячей линии", где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в столовых образовательных учреждений.
Горячая линия работает по будням с 9.00 до 18.00 по телефону: (812) 576-68-13.
Кроме того, свои обращения можно направлять через мобильное приложение Telegram по телефону 8(931)326-68-07, в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb, а также на адрес электронной почты uspit@gov.spb.ru., либо по почтовому адресу: 191060, Санкт‑Петербург, Смольный пр., д.1, лит. Б и в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru
Консультацию по интересующим вопросам или сообщить о случаях некачественного питания в конкретном образовательном учреждении можно:
оставив обращение через портал "Петербургское образование", приняв участие в опросе через чат-бот «Питание в общеобразовательных учреждениях Санкт‑Петербурга» в социальной сети ВКонтакте.
Телефоны горячей линии Роспотребнадзора по вопросам организации питания в образовательных организациях:
- Единый консультационный центр Роспотребнадзора: 8 (800) 555-49-43 (звонок по РФ бесплатный).
- Специалисты отдела санитарного надзора Управления: 8 (812) 764-02-46.
- Отдел гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области»: 8 (812) 570-60-04.
Обращения принимаются в рабочее время с 9:00 до 12:00 и с 13:00 до 17:00.
Форма обратной связи для родителей
и ответы на вопросы родителей по питанию
